Ieri si è tenuto l’evento “I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo” al Grand Hotel Vesuvio di Napoli.
Pasticceria Poppella ha partecipato con la presenza di Ciro Poppella che ha presentato lo struffolo al cioccolato in deliziose monoporzioni.
Nessuno sgarro alla tradizione, ma una piccola rivisitazione a cura del maestro che è voluto venire incontro anche ai giovani, attratti dalla cioccolata in un nuovo sapore che abbinato allo struffolo fa tanto tradizione e innovazione.
Tra dolci tradizionali, moderne rivisitazioni e accostamenti particolari in 11 hanno presentato i Dolci delle Feste 2021, con particolare attenzione all’utilizzo delle diverse tipologie di farine della gamma Caputo abbinate al cioccolato.
Ecco il servizio televisivo e alcune foto dell’evento.
